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超楽々 弁当用 韓流豚生姜炒め 作ります
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超楽々 弁当用 韓流豚生姜炒め 作ります-レシピのメイン写真

超楽々 弁当用 韓流豚生姜炒め 作ります

ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343

普通に生姜焼きも美味しいが、韓国風も試してみましょう。
このレシピの生い立ち
何事にもチャレンジしてみます。

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材料

2人分
  • 豚肉切り落とし 100g
  • 玉ねぎ くし形切り 1/2個
  • 人参 短冊切り 1/2本
  • えのき茸 根元を切り半分に切る 適量
  • A : おろし生姜 チューブ入り 適量
  • A : 砂糖 小さじ1
  • A : しょうゆ 小さじ1
  • A : 酒 小さじ1
  • A : コチジャン 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。

    • 超楽々 弁当用 韓流豚生姜炒め 作ります作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったら野菜を炒める。

    • 超楽々 弁当用 韓流豚生姜炒め 作ります作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ってきたら調味料Aを入れる。

    • 超楽々 弁当用 韓流豚生姜炒め 作ります作り方3写真
  4. 4

    調味料をしっかりと混ぜ合わせて、最後にごま油と白ゴマをふって出来上がり。

    • 超楽々 弁当用 韓流豚生姜炒め 作ります作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉生姜焼きをいつもの味も良いけど、コチジャンをベースにしました。

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ilikemers1
ilikemers1 @cook_40128343
2020/10/09 01:53に公開
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき にんじん 酒 コチュジャン 豚こま 玉ねぎ

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