かぼちゃと薩摩芋のオーブン焼き

なむい
なむい @cook_40096010

下茹で不要のオーブン任せレシピ。これだけで、甘くて香ばしくてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
南瓜消費に。充分メインになる美味しさです。

かぼちゃと薩摩芋のオーブン焼き

下茹で不要のオーブン任せレシピ。これだけで、甘くて香ばしくてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
南瓜消費に。充分メインになる美味しさです。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. さつまいも 中1本
  3. オリーブオイル 適量
  4. 岩塩 適量
  5. れば、粗く砕いたくるみ 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズで1センチ幅に切り、さつまいもは10分水につける。水を切ったらボウルに入れオイルを全体にまぶす

  2. 2

    耐熱容器に入れ、岩塩とナッツをふりかける。多少重なっても大丈夫。(ナッツにも1でオイルまぶしておいてね)

  3. 3

    オーブンで210度30分→240度で3~5分こんがり焼いたら完成!

コツ・ポイント

オイルは均等にまぶして。竹串を刺してみて硬ければ焼き時間を長く。

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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