
作り方
- 1
豆苗は二等分の長さに切る。
- 2
スライスチーズは1枚を4等分に切る。
- 3
豚こまにオイスターソース、鶏がらスープ、生姜を加え、5分置く。
- 4
餃子の皮に豚こま、チーズ、豆苗の順にのせ、くるくると巻く。
- 5
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べ、両面を焼く。
コツ・ポイント
豆苗は新鮮なものを使うと、よりシャキシャキ感が楽しめます。
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