南瓜とさつま芋のスイーツサラダ
mirai＊ @cook_40106962
甘くて美味しいスイーツ感覚のサラダです♪
このレシピの生い立ち
スーパー等でよく見かけるスイーツサラダを、乳製品不使用で作りたくて、豆乳ヨーグルトで作ってみました。
南瓜とさつま芋のスイーツサラダ
甘くて美味しいスイーツ感覚のサラダです♪
このレシピの生い立ち
スーパー等でよく見かけるスイーツサラダを、乳製品不使用で作りたくて、豆乳ヨーグルトで作ってみました。
作り方
- 1
鍋に大さじ2の水、南瓜、さつま芋を入れ、塩ひとつまみ(分量外)を振り、柔らかくなるまで蓋をして弱火にかける。
- 2
ボウルに粗熱が取れた①、●、くるみを入れ、全体をよく和える。
コツ・ポイント
ヨーグルトは水切りしてもしなくてもどちらでもOKです。
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