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ガーリックとマヨネーズのシュリンプ
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ガーリックとマヨネーズのシュリンプ-レシピのメイン写真

ガーリックとマヨネーズのシュリンプ

cafe・jack
cafe・jack @cook_40253610

ご飯のおかずに!お酒のつまみに!もちろんそのままでも!
どんな形でも楽しめる一品です笑
このレシピの生い立ち
昔、食べた中華屋のエビマヨが美味しかったので再現してみました!
とても楽しめる一品になっています笑

ご飯のおかずに!お酒のつまみに!もちろんそのままでも!
どんな形でも楽しめる一品です笑
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昔、食べた中華屋のエビマヨが美味しかったので再現してみました!
とても楽しめる一品になっています笑

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cafe・jack
cafe・jack @cook_40253610

ご飯のおかずに!お酒のつまみに!もちろんそのままでも!
どんな形でも楽しめる一品です笑
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昔、食べた中華屋のエビマヨが美味しかったので再現してみました!
とても楽しめる一品になっています笑

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材料

2人分
  • エビ 12尾
  • レタス 適当
  • 塩 3g
  • コショウ 3g
  • ニンニク 10g
  • 酒 5g
  • ケチャップ 10g
  • マヨネーズ 50g
  • パセリ 適当
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作り方

  1. 1

    殻をとったエビを塩コショウ、酒、ニンニクにつける

  2. 2

    片栗粉をつけて油で揚げる。
    衣がカリカリになればOK!

  3. 3

    エビにオーロラソースを合えて、レタスをしいたお皿に。最後にパセリをかけて完成!!

コツ・ポイント

チリソースをかけてメキシカン風でも!
ガーリックの味をしっかりさせることが大切です。

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cafe・jack
cafe・jack @cook_40253610
2017/08/01 02:21に公開
お料理が好きです。美味しいと言ってもらえると幸せです。
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このレシピのキーワード

エビ レタス にんにく 酒 ケチャップ

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