CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏野菜たっぷり和風カレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏野菜たっぷり和風カレー-レシピのメイン写真

夏野菜たっぷり和風カレー

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

夏野菜たっぷりの和風だしの効いたカレーです♫
次の日の残りカレーを使った
冷やしカレー麺も美味しかったです
このレシピの生い立ち
だしの効いた、そば屋のカレーが食べたくて作りました

夏野菜たっぷりの和風だしの効いたカレーです♫
次の日の残りカレーを使った
冷やしカレー麺も美味しかったです
このレシピの生い立ち
だしの効いた、そば屋のカレーが食べたくて作りました

もっと読む

夏野菜たっぷり和風カレー

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

夏野菜たっぷりの和風だしの効いたカレーです♫
次の日の残りカレーを使った
冷やしカレー麺も美味しかったです
このレシピの生い立ち
だしの効いた、そば屋のカレーが食べたくて作りました

夏野菜たっぷりの和風だしの効いたカレーです♫
次の日の残りカレーを使った
冷やしカレー麺も美味しかったです
このレシピの生い立ち
だしの効いた、そば屋のカレーが食べたくて作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ １個
  3. 茄子 ２本
  4. オクラ ６本
  5. ゴーヤ １/２本
  6. 赤黄パプリカ １/２個づつ
  7. 【調味料 だし汁】
  8. 水 １Ｌ
  9. かつお節 ひとつかみ
  10. 麺つゆ(２倍濃縮) 50cc
  11. 料理酒 25cc
  12. 味醂 25cc
  13. カツオ だし粉 １袋
  14. 昆布 だし粉 １袋
  15. 【調味料 カレー】
  16. 甘口 カレールー ２片
  17. 中辛 カレールー １片
  18. 赤味噌 小さじ１
  19. 蜂蜜 小さじ１
  20. 【辛味足し】
  21. 中辛 カレールー １片
  22. カレー粉 小さじ１
  23. 水 (トロミがつき過ぎた時) 100〜200cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【調味料 だし汁】を作る
    沸騰したら火を止めカツオ節を入れ、だし汁をとる
    鍋に戻し調味料を入れて、一煮立ちさせておく

  2. 2

    豚ひき肉、みじん切り玉ねぎを炒める

    ＊玉ねぎが透き通りしんなりするくらい

  3. 3

    炒めたものを、だし汁の中に入れ
    野菜など具材も入れ煮立たさせ
    アクを取る

  4. 4

    野菜に、だしが染みてきたら
    【調味料 カレールー】を入れて
    味が染みるまで煮たら完成

  5. 5

    一度作った後、自分用に【辛味足し】の調味料を入れて作り直しました

コツ・ポイント

だしを効かせた方が、断然に美味しいです♫

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109
2017/07/30 06:47に公開
訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白菜とキノコのおひたし
  2. ウィンストン・ノット　成形
  3. 麹納豆
  4. 一番王道の卵入り手打ちパスタ
  5. ブルーベリーベーコンジャム🥓🫐
  1. 大量消費☆南蛮風☆無限ピーマン！
  2. ズッキーニとトマトのチーズ焼き
  3. 驚異の乳酸菌パワー！ひんやり、水キムチ。
  4. 簡単!フライパンで焼きおにぎり
  5. 簡単☆牛乳なし⭐︎絶品フレンチトースト
  6. Chicken Enchiladas
  7. Almond Layer Cake with Rasberry Cream Filling
  8. Best Waffles EVER
  9. Korean Chicken Rice Salad/Bowl
  10. Peachy Keen Cobbler
  1. 夏野菜ディップ♡
  2. ピーマンの煮びたし★簡単あと一皿
  3. フラットブレッド
  4. レンチン◎三色サラダ～タコスドレッシング
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19640501
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close