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コーヒー豆の割りチョコ
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コーヒー豆の割りチョコ-レシピのメイン写真

コーヒー豆の割りチョコ

あんこたべたい
あんこたべたい @cook_40125401

コーヒー豆チョコが好き!でも1粒ずつコーティングするのは面倒…だったら板チョコにしてみてはどうでしょうか?
このレシピの生い立ち
超深煎りのコーヒー豆を頂いたので、粒チョコと口の中で合わせて食べていましたが、だったら食べたい割合で作ろうか、でもコーティングするのは面倒だし…と、割りチョコのイメージで作ってみました。

コーヒー豆チョコが好き!でも1粒ずつコーティングするのは面倒…だったら板チョコにしてみてはどうでしょうか?
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あんこたべたい
あんこたべたい @cook_40125401

コーヒー豆チョコが好き!でも1粒ずつコーティングするのは面倒…だったら板チョコにしてみてはどうでしょうか?
このレシピの生い立ち
超深煎りのコーヒー豆を頂いたので、粒チョコと口の中で合わせて食べていましたが、だったら食べたい割合で作ろうか、でもコーティングするのは面倒だし…と、割りチョコのイメージで作ってみました。

コーヒー豆チョコが好き!でも1粒ずつコーティングするのは面倒…だったら板チョコにしてみてはどうでしょうか?
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材料

約15cm×15cm1枚分
  • 粒チョコ 10粒
  • コーヒー豆 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    粒チョコを耐熱容器に入れて、電子レンジ500wで1分加熱します。(画像は、20粒で作っています)

    • コーヒー豆の割りチョコ作り方1写真
  2. 2

    取り出して、全体を混ぜ、再び20秒ずつ加熱してかき混ぜるを繰り返します。

    • コーヒー豆の割りチョコ作り方2写真
  3. 3

    これくらいになったら、あとは余熱で溶けます。

    • コーヒー豆の割りチョコ作り方3写真
  4. 4

    オーブンペーパーにチョコを流します。

    • コーヒー豆の割りチョコ作り方4写真
  5. 5

    コーヒー豆をパラパラと落として、冷蔵庫で冷やし固めます。

    • コーヒー豆の割りチョコ作り方5写真
  6. 6

    固まったら好きな大きさで割ります。

    • コーヒー豆の割りチョコ作り方6写真
  7. 7

    今回は余ったチョコをシリコン型に流して、コーヒー豆を2粒ずつ埋め込んだモノも作りました。こちらのほうがチョコ多めです。

    • コーヒー豆の割りチョコ作り方7写真

コツ・ポイント

チョコはビターのもの、コーヒー豆は深煎りのものがお勧めですが、そこはお好みで…(^^)

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あんこたべたい
あんこたべたい @cook_40125401
2016/02/16 07:00に公開
料理に癒しを求めています。
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コーヒー豆 チョコレート

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