簡単！シンプルキャベツと卵炒め
saonyaaan @cook_40111239
家にある物で簡単に作れて、平日の1人ランチの時によく食べています。シンプルな味付けです♪
このレシピの生い立ち
キャベツで、何か簡単に出来ないか作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯を取って、ざく切りにする。
卵は割ってほぐしておく。 - 2
フライパンにごま油をしき、キャベツを炒める。
だいたい炒まったら塩、ブラックペッパーで味付けする。 - 3
ほぐした卵を回して入れる。
1分程置いてから、キャベツと混ぜ合わせる。
醤油をひと回しかけて、少し混ぜて完成。
コツ・ポイント
③の卵を回し入れた時に、すぐ混ぜるのではなく、少し固まらせてから混ぜると卵の塊も出来て、卵も味わって食べれます♪
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