簡単！！人参しりしり。
超簡単にできて、人参をたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、とってもおいしいとっても簡単レシピです♫
作り方
- 1
人参をひょうし切りにする。なるべく太さをそろえる。
- 2
弱火でじっくり炒める。
フタをして蒸し焼きして、やわらくなるまでゆっくりと。 - 3
めんたいこ（ほぐしめんたいこだとラクです）を入れて、少し炒めてできあがり♫
コツ・ポイント
人参を弱火てじっくり蒸し焼きすることで、人参がとても甘くなります。
味つけはめんたいこだけで充分です。
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