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こいもの南蛮
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こいもの南蛮-レシピのメイン写真

こいもの南蛮

chi_o
chi_o @cook_40128140

ごまの風味とタルタルが絶妙な一品です
このレシピの生い立ち
こいもの唐揚げをしたくて考えました

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こいもの南蛮

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材料

  • こいも 6個
  • ごま 適量
  • 米粉 大さじ1
  • 油 大さじ3
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4
  • きゅうり 1/4
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    こいもを電子レンジでチンして皮をむき、ポリ袋に投入。めんつゆ、ごま、米粉も入れ揉む

    • こいもの南蛮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに大さじ2.5の油をたらし揚げ焼きにする。
    タルタルをかけたらできあがり

コツ・ポイント

タルタルでもいいしドレッシングなどをかけて食べるのもいいかもしれません

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chi_o
chi_o @cook_40128140
2019/04/11 04:24に公開
7歳の男の子、5歳の女の子ママです。節約、時短料理をアップしていけたらと思います。食費は25000以内で、自分流の節約料理を考案しています。
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このレシピのキーワード

米粉 キュウリ 卵 ゴマ ヨーグルト 玉ねぎ 小芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641183
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