ノンオイル！米粉で簡単☆焼きドーナツ
koutamama☆ @cook_40054808
米粉１００％、ノンオイルなのに美味しい！外側カリっと中はもちふわぁなヘルシー焼きドーナツです。
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに貰った焼き型が使いたくて！最近はまっている米粉でヘルシーな焼きドーナツが食べたくて試作☆いつもは蒸しパンにするけど焼いた方が美味しかったのでレシピ載せてみました☆
ノンオイル！米粉で簡単☆焼きドーナツ
米粉１００％、ノンオイルなのに美味しい！外側カリっと中はもちふわぁなヘルシー焼きドーナツです。
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに貰った焼き型が使いたくて！最近はまっている米粉でヘルシーな焼きドーナツが食べたくて試作☆いつもは蒸しパンにするけど焼いた方が美味しかったのでレシピ載せてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
米粉、きな粉、ＢＰ，砂糖を入れよく混ぜておく。
別のボウルに米粉、ココア、ＢＰ、砂糖を入れよく混ぜておく。 - 2
それぞれのボウルに水を少しずつ入れて一気にかき混ぜる。
水の入れすぎ注意！生地の様子を見ながら慎重に☆ - 3
焼き型に入れて（大体三個ずつくらい）オーブン１８０度２０分、１６０度１０分。焼いて冷めたら型から取り出して完成☆
- 4
カップに入れて焼きマフィンにしてもＯＫです☆
コツ・ポイント
水分量は米粉の吸水率によって違うと思うので慎重に少しずつ入れてみてください。
ココアやきな粉はあらかじめ砂糖を含んでいるものです。砂糖の量はお好みで加減してください。
きな粉やココアを抹茶やコーヒー粉末にしても色々な味が楽しめます！
つくれぽ
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在中学生と小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641300
