ブルーハワイミルクアイスクリーム
liqueur☆ @meux
ブルーキュラソーを入れた。カクテル風の大人アイスクリームです。
このレシピの生い立ち
ほんのりアルコールの入ったデザートを作るのに凝っていて、手作りアイスクリームに入れてみました。
ブルーハワイミルクアイスクリーム
ブルーキュラソーを入れた。カクテル風の大人アイスクリームです。
このレシピの生い立ち
ほんのりアルコールの入ったデザートを作るのに凝っていて、手作りアイスクリームに入れてみました。
作り方
- 1
牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖を混ぜ合わせます。
-
- 2
手順1に、ブルーキュラソーを加えます。
-
- 3
手順2を冷やし固めます。(アイスクリームメーカー使用。)
-
- 4
完成です。
-
- 5
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/8/9 -
コツ・ポイント
卵黄と反応してか、ブルーキュラソーを加えても青というより、緑色に近い色になりました。
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