ブルーハワイミルクアイスクリーム

ブルーハワイミルクアイスクリーム-レシピのメイン写真

ブルーハワイミルクアイスクリーム

liqueur☆ @meux

ブルーキュラソーを入れた。カクテル風の大人アイスクリームです。
このレシピの生い立ち
ほんのりアルコールの入ったデザートを作るのに凝っていて、手作りアイスクリームに入れてみました。

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ほんのりアルコールの入ったデザートを作るのに凝っていて、手作りアイスクリームに入れてみました。

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材料

ø6cm×3個

牛乳 80ml
生クリーム 100ml
卵黄 1個分
砂糖 20g
ブルーキュラソー大さじ3

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作り方

1
牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖を混ぜ合わせます。
2
手順1に、ブルーキュラソーを加えます。
3
手順2を冷やし固めます。(アイスクリームメーカー使用。)
4
完成です。
5
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/8/9

コツ・ポイント

卵黄と反応してか、ブルーキュラソーを加えても青というより、緑色に近い色になりました。

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liqueur☆ @meux

2017/07/29 09:27に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

アイスクリーム生クリーム牛乳卵黄

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