【お弁当にも】豆腐の豚肉巻き
ティンク★ @cook_40185302
水切り豆腐を豚肉でクルクル。お弁当にもオススメです(*^-^*)
(公開 2014/03/14)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった【茄子の肉巻き】をお豆腐に変更しました。
【お弁当にも】豆腐の豚肉巻き
水切り豆腐を豚肉でクルクル。お弁当にもオススメです(*^-^*)
(公開 2014/03/14)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった【茄子の肉巻き】をお豆腐に変更しました。
作り方
- 1
豆腐は水切りし、１～1.5cm角の拍子木切りにする。(豚肉の枚数に合わせて)
- 2
豚肉に塩少々(分量外)をふり、豆腐を豚肉で巻き、片栗粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにごま油(またはサラダ油)を入れて中火にかけ、②の巻き終わりを下にして入れる。
- 4
焼き目が付いたら弱火にし、転がしながら炒めて豚肉に火を通す。■を順に加えて中火で煮絡める。
- 5
しっかり味付けなのでお弁当に入れても♪
-
コツ・ポイント
・豚肉なのでちゃんと火を通してください。
・タレは忙しかったり、面倒な時は焼き肉のたれにしちゃえば簡単に出来ます。
・茄子、エリンギ等お好みのお野菜をクルクルしても(^-^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
作り置き&お弁当にも♡水菜の豚肉巻き 作り置き&お弁当にも♡水菜の豚肉巻き
水菜のシャキシャキ食感がお肉によく合うさっぱりメニュー♡下味しっかりでアレンジも自由自在！作り置きやお弁当にぴったりです
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641818
