CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤの煮物-レシピのメイン写真

ゴーヤの煮物

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

シンプルに玉ねぎとゴーヤで調理
このレシピの生い立ち
1本のゴーヤを味を変えて2種作りたくて!

シンプルに玉ねぎとゴーヤで調理
このレシピの生い立ち
1本のゴーヤを味を変えて2種作りたくて!

もっと読む

ゴーヤの煮物

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

シンプルに玉ねぎとゴーヤで調理
このレシピの生い立ち
1本のゴーヤを味を変えて2種作りたくて!

シンプルに玉ねぎとゴーヤで調理
このレシピの生い立ち
1本のゴーヤを味を変えて2種作りたくて!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • ゴーヤ 150g
  • 玉ねぎ 100g
  • かつお出汁 20g
  • 料理酒 20g
  • 本みりん 20g
  • 湯がく水 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで白綿部分を取り除き玉ねぎとゴーヤをら薄切りする。

  2. 2

    沸騰した湯にゴーヤと玉ねぎを入れて1分茹でて
    水分を捨てる。

    • ゴーヤの煮物作り方2写真
  3. 3

    ⑵に玉ねぎと合わせた調味料を入れて弱火で8分火にかけて味が沁みればできあがり!

    • ゴーヤの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

水分が少ないので、焦がさないように!
湯がくと苦味も薄くなり、時短でできます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846
2017/07/29 06:35に公開
食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ゴーヤ 湯 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい!♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. 卵・パン粉なし*肉汁じゅわりハンバーグ*
  2. 爽やか♡ヨーグルトムース&フルーツゼリー
  3. お弁当に♪ウィンナーとしめじの炒めもの♡
  4. 材料4つ!簡単ワッフル☺️ビタントニオ
  5. パパッとランチ♡トマト缶で贅沢ナポリタン
  6. Slow Cooker Jerk Chicken
  7. Slow Cooker Barbecued Ribs
  8. Ginger Sesame Chicken
  9. Stuffed Bell Peppers
  10. Mama's Lasagna
  1. デラウェアとココナッツミルク&モロヘイヤ
  2. 歌姫に捧ぐピーチメルバなロールケーキ
  3. サクサクおからクッキー♥ダイエット
  4. 巻き巻きチーズロールかつ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641868
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close