まずは冷蔵庫の中を見てチャーハンに使えそうな食材を取り出します。
今回は昨日の鳥の唐揚げ、人参、玉ねぎがありました。

それでは食材を切っていきます。
人参はこのように棒状にまず切ります。

次にこんな感じにザクザクと刻みます。

玉ねぎ～
まず、半分に切って5㎜くらいにスライスします。

玉ねぎも人参と同じようにザクザクと刻みます。

唐揚げもこんな感じにザクザクと刻みます。

それでは食材を炒めていきます。
まずは固い食材、人参から炒めていきます。
1分～2分中火で炒めます。

次に玉ねぎと唐揚げを入れて4分～5分中火で炒めていきます。

ここで塩コショウをしておきます。
次にご飯を入れて1分～2分炒めて薄口醤油、中華だしを入れて出来上がり。

出来上がりです。