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はなっこりー(菜の花)＊なめたけ和え
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はなっこりー(菜の花)＊なめたけ和え-レシピのメイン写真

はなっこりー(菜の花)＊なめたけ和え

ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293

材料２つ♪手順２つ♪
はなっこりーの代わりに菜の花でも♪
美味しい副菜です♪
このレシピの生い立ち
はなっこりーは、菜の花とブロッコリーをかけあわせた山口県のお野菜です♪

材料２つ♪手順２つ♪
はなっこりーの代わりに菜の花でも♪
美味しい副菜です♪
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はなっこりーは、菜の花とブロッコリーをかけあわせた山口県のお野菜です♪

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はなっこりー(菜の花)＊なめたけ和え

ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293

材料２つ♪手順２つ♪
はなっこりーの代わりに菜の花でも♪
美味しい副菜です♪
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はなっこりーは、菜の花とブロッコリーをかけあわせた山口県のお野菜です♪

材料２つ♪手順２つ♪
はなっこりーの代わりに菜の花でも♪
美味しい副菜です♪
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はなっこりーは、菜の花とブロッコリーをかけあわせた山口県のお野菜です♪

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材料

  1. はなっこりー(菜の花でも) 1束
  2. なめたけ 大さじ4～5
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作り方

  1. 1

    はなっこりー(菜の花)は塩を入れた沸騰水中に茎のほうから入れて茹で、色どめの為水にとり、絞る。

  2. 2

    3㎝ほどの長さに切り揃え、ボウルに入れてなめたけと和えたら完成♪

コツ・ポイント

茹で加減に注意して、お好みの固さに茹でて下さい♪あまり茹ですぎると水っぽくなっちゃうので気をつけて下さい♪

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ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293
2014/03/18 12:01に公開
食育について日々考え、『体においしい、心においしい』をモットーにお料理をしています(*^▽^*)
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