はなっこりー(菜の花)＊なめたけ和え
ohanaきっちん @cook_40245293
材料２つ♪手順２つ♪
はなっこりーの代わりに菜の花でも♪
美味しい副菜です♪
このレシピの生い立ち
はなっこりーは、菜の花とブロッコリーをかけあわせた山口県のお野菜です♪
はなっこりー(菜の花)＊なめたけ和え
材料２つ♪手順２つ♪
はなっこりーの代わりに菜の花でも♪
美味しい副菜です♪
このレシピの生い立ち
はなっこりーは、菜の花とブロッコリーをかけあわせた山口県のお野菜です♪
作り方
- 1
はなっこりー(菜の花)は塩を入れた沸騰水中に茎のほうから入れて茹で、色どめの為水にとり、絞る。
- 2
3㎝ほどの長さに切り揃え、ボウルに入れてなめたけと和えたら完成♪
コツ・ポイント
茹で加減に注意して、お好みの固さに茹でて下さい♪あまり茹ですぎると水っぽくなっちゃうので気をつけて下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642012
