乾燥大根と帆立水煮缶の和え物

Name: 乾燥大根と帆立水煮缶の和え物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥大根 1袋; 帆立水煮缶 1缶; マヨネーズ 適量; 醤油 大さじ1〜

混ぜるだけでこんなに美味しくなるなんて！という一品です。
このレシピの生い立ち
乾燥大根の裏側に似たようなレシピが書いてあったので、より簡単に自分好みにしました。

材料

大根は完全に戻し切るよりも固めに戻す方が、良い感じに帆立缶の水分を吸収してくれます。

醤油の代わりにニンニク醤油(醤油にニンニクを漬けて保存してるもの)を使いました。
ニンニクの香りがさらに食欲をそそります。

ayanojapan @cook_40115308

2017/07/27 14:39に公開

アフリカ、ザンビア帰りのトランペット奏者です♪ザンビア生活中に自炊の限りを尽くしたおかげで料理に目覚めました。頻繁にBlogも更新中ですので是非ご覧下さい♪http://ameblo.jp/ayano-japan/

その他のレシピ