エビフライサンド☆超簡単で本格カフェの味
冷凍エビフライを使ってとっても簡単に手軽に出来るエビフライサンドです☆プリっとエビが贅沢な簡単サンドイッチ☆
このレシピの生い立ち
カフェで働いていた頃のエビフライサンドをおうちでも作りやすいように工夫してレシピを調整してみました。
とっても贅沢なサンドイッチですが、とっても手軽に簡単に作れます(#^^#)個人的にはタルタル多めが好きです(*^▽^*)
エビフライサンド☆超簡単で本格カフェの味
冷凍エビフライを使ってとっても簡単に手軽に出来るエビフライサンドです☆プリっとエビが贅沢な簡単サンドイッチ☆
このレシピの生い立ち
カフェで働いていた頃のエビフライサンドをおうちでも作りやすいように工夫してレシピを調整してみました。
とっても贅沢なサンドイッチですが、とっても手軽に簡単に作れます(#^^#)個人的にはタルタル多めが好きです(*^▽^*)
作り方
- 1
冷凍エビフライは冷凍のまま170℃の油で約4分半揚げます。
-
- 2
卵と牛乳を混ぜ合わせ、耐熱タッパーにいれて電子レンジ500Ｗで約1分加熱します。
簡単卵焼きです☆ -
- 3
食パンにバターを薄く塗ってトースターで軽くきつね色になるまで焼きます。
-
- 4
食パンに②をのせ、エビフライをのせます。
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- 5
④にキャベツの千切りをのせタルタルソースをのせます。
少し多めが美味しいです☆ -
- 6
もう一枚の食パンをのせ上からしっかりと押します。
タルタルソースがなじんで崩れにくくなります。 -
- 7
3つにカットします。
-
- 8
付け合わせにサラダ、コンソメスープ、コーヒーを用意して、とっても簡単なエビフライサンドの完成です(#^^#)
-
- 9
詳しい作り方をYouTube・ブログで公開しています。
「こりすクッキング」 -
コツ・ポイント
サンドしたらしっかりと上から押さえて具材をなじませてください。お好みでエビの尻尾はカットして下さい☆
より詳しい作り方をYouTube・ブログで公開しているのでもし良かったら見に来てください
「こりすクッキング」
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