3層のキウイゼリーとミルクプリン
プリンとゼリーで3層のデザートです^ ^
見た目もかわいい！
このレシピの生い立ち
何か甘いもの食べたいなぁと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
キウイを半分に切り、スプーンで中をくり抜きボールに入れる。切り刻みながら潰す
-
- 2
先に砂糖とアガーを混ぜておき、鍋に水と一緒入れ混ぜる
- 3
弱火で火にかけ沸騰したら火から下ろし、2のボールに入れる
- 4
皿の1/3あたりまで入れ、冷蔵庫に入れる
- 5
1層目を冷やしている間にミルクプリンを作る。
先に砂糖とアガーを混ぜておき、鍋に牛乳と一緒に入れ混ぜる - 6
鍋を弱火にかけ、軽く沸騰したら火から下ろしバニラエッセンスを入れる
- 7
4を冷蔵庫から出し、ミルクプリンを2/3あたりまで入れ、冷蔵庫で冷やす
- 8
3の余ったキウイゼリーが固まりかけていたら切り刻むように混ぜる
- 9
7が固まったら8を入れ、冷蔵庫で冷やす
- 10
完成！
コツ・ポイント
キウイゼリーは固まりかけを刻んだ方が食感がまた違う感じになります( *˙︶˙*)و
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