作り置き☆ほうれん草と油揚げのだし煮
FKbaby @cook_40062418
ほうれん草をだしで煮て優しい味に仕上げました。油揚げを入れてコクUP。作り置きにも重宝します。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が傷む前に料理しました。
作り置き☆ほうれん草と油揚げのだし煮
ほうれん草をだしで煮て優しい味に仕上げました。油揚げを入れてコクUP。作り置きにも重宝します。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が傷む前に料理しました。
作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、3センチ幅に切る。しめじは石づきを落とし小房に分ける。油揚げは1センチ幅に切る。
- 2
鍋に▪️を入れて火にかけ、(1)を入れてさっと煮る。ほうれん草がしんなりしたら火を止める。
- 3
器に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ほうれん草の根元は栄養があるので私は食べますが、気になるようなら除いて調理してください。
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