豚肉と酒・片栗粉を混ぜて適当な小判状に丸める。

サラダ油を（分量外）をフライパンに入れて焦げないようにじっくり焼く。火が通ったら野菜も一緒に入れて炒める。

野菜もしんなりしてきたら調味料を入れて絡める。
タバスコ®ペパーソースを少しずつ調節しながら入れて味を仕上げる。