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舞茸ご飯

ロペちゃん
ロペちゃん @cook_40099376

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材料

  • お米 3合
  • 舞茸 1パック
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ★めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • 白ごま(お好みで)
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作り方

  1. 1

    材料を好みの大きさに切る。
    ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。

  2. 2

    炊飯器に研いだお米と★を入れ、水を3合の線まで入れる。

  3. 3

    ①をお米の上に入れて炊く。

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ロペちゃん
ロペちゃん @cook_40099376
2014/02/02 02:19に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん 酒 まいたけ 油揚げ しょうが 米

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