簡単絶品♪味なめこ
あおぞらキッチン @cook_40035459
なめたけのなめこ版！味醤油だけで、あったかご飯・パスタ・お豆腐などな〜んにでも合います。困った時の救世主(^o^)
このレシピの生い立ち
だし醤油の『味の殿様』の美味しさと、この一品のお手軽さをご紹介したく。しっかりとだしをとり、甘すぎず美味いんです(o^^o)
ホームページ マルタ醸造 味の殿様 覗いてみてください。楽天市場店出店時もレビュー凄く良かったです！
簡単絶品♪味なめこ
なめたけのなめこ版！味醤油だけで、あったかご飯・パスタ・お豆腐などな〜んにでも合います。困った時の救世主(^o^)
このレシピの生い立ち
だし醤油の『味の殿様』の美味しさと、この一品のお手軽さをご紹介したく。しっかりとだしをとり、甘すぎず美味いんです(o^^o)
ホームページ マルタ醸造 味の殿様 覗いてみてください。楽天市場店出店時もレビュー凄く良かったです！
アプリでひらく作り方
- 1
なめこはさっと流水で洗ってぬめりをとり、そのままお鍋へ！味醤油の半分を入れ、鍋底になめこがくっつかない様に木べで混ぜる。
-
- 2
中弱火で10分もすると、水分が出てきますが構わず混ぜ続けます。
- 3
出てきた水分も減った頃、残りの半量の味の殿様を入れて混ぜます。馴染んだら火を止めて出来上がりです。粗熱とり保存容器へ。
-
- 4
お好みで七味や一味唐辛子をふったり、長ネギや刻んだ紫蘇の葉と一緒に召し上がれ♪
-
- 5
あったかごはんにのせたり（≧∇≦）
-
- 6
お蕎麦にのせても勿論美味しいです♪
写真は、納豆となめこのダブルネバネバ蕎麦♪ -
コツ・ポイント
火加減はあまり神経質にならなくても大丈夫ですが、混ぜ混ぜはたまにして下さい(^-^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643146
