ご飯に合うので、作りおきやお弁当のおかずにどうぞ。写真は太いものなので細かく切っていますが、細いものは大きめでよいです。
このレシピの生い立ち
「大きくなってしまったけど、細かく切ると食べられるから」と実家からさやいんげんをもらいます。地元では「ささげ炒り」という料理です。美味しく食べられるよう分量を量ってみました。