
お豆腐deミートソーススパゲティ
るなmam。 @cook_40127393
お豆腐がひき肉みたいになってヘルシー?かも
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグを作ろうとして失敗して
ミートソース風に変身しました(笑)
お豆腐deミートソーススパゲティ
お豆腐がひき肉みたいになってヘルシー?かも
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグを作ろうとして失敗して
ミートソース風に変身しました(笑)
作り方
- 1
たまねぎの皮を剥いて
みじん切り - 2
たまねぎともやしを耐熱容器に入れてラップをして
レンジで1分程 - 3
お豆腐の水分を取る。
耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて豆腐をのせレンジで1分程
(※やけど注意) - 4
豆腐の水分が取れたらボールに入れて崩す
- 5
②を④と合わせる
- 6
フライパンを熱して油を入れて
ひき肉を炒める - 7
ひき肉に火が通ったら⑤を合わせて炒める
- 8
全体的に火が通ったら火を止め
☆を入れて煮詰める。
(塩胡椒で味を調えるのも◎) - 9
鍋でお湯を沸かし塩を入れて
スパゲティを茹でる
(茹で加減はお好みで) - 10
スパゲティが茹で上がったら
ざるに移して湯切り
(オリーブオイルをかけても◎) - 11
⑩をお皿に盛り⑧をのせて
出来上がり!
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