簡単ランチかぼちゃとベーコンのナポリタン

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ほっくりカボチャとベーコンの、簡単なナポリタンです♪
休日のランチ等に*°
このレシピの生い立ち
カボチャを使ったランチにしたかったので!
レンジで簡単にホクホクかぼちゃとベーコンのパスタにしました(^^)♪

簡単ランチかぼちゃとベーコンのナポリタン

ほっくりカボチャとベーコンの、簡単なナポリタンです♪
休日のランチ等に*°
このレシピの生い立ち
カボチャを使ったランチにしたかったので!
レンジで簡単にホクホクかぼちゃとベーコンのパスタにしました(^^)♪

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分(200g)
  2. (茹でる用) 2L+塩 小2
  3. ベーコン 40~50g
  4. かぼちゃ 4分の1カット
  5. 玉ねぎ 1個
  6. 人参 1本
  7. ピーマン 2個
  8. サラダ油(炒め用) 適量
  9. ケチャップ 大8
  10. 牛乳 大2
  11. バター 20g
  12. 胡椒 少々
  13. パルメザンチーズやパセリ 仕上げにお好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切って、皿に乗せてラップをし、レンジ600wで4分チンする。

  2. 2

    玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  3. 3

    人参は薄い短冊切り、ピーマンは千切りにする。

  4. 4

    ベーコンは1cm幅に切る。

  5. 5

    鍋に水と塩を入れて沸騰させ、パスタを袋の指定通りの時間茹でる。

  6. 6

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、ベーコンと野菜を炒める。

  7. 7

    野菜に火が通ったら、一旦火を止め、調味料とバター、牛乳を入れる。

  8. 8

    パスタが茹で上がったら、ザルに上げて湯をきる。

  9. 9

    再び火をつけ、調味料が混ざったら、パスタを入れてる。

  10. 10

    パスタをよく混ぜ合わせる。

  11. 11

    皿に盛って、お好みでパセリや粉チーズをかける。

コツ・ポイント

かぼちゃのレンジ時間は、お使いのレンジによって、加減して下さい!

パスタを茹でている間に、具材を炒めて、サッと調味料が混ざったら、パスタを入れて下さい!

パスタは、具材や調味料と、よく絡めて下さい(^^)

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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