簡単ナポリタン

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

休日のお昼に簡単に作れるナポリタンです☆
このレシピの生い立ち
たまにナポリタンを喫茶店で食べたくなるのですが今回は家で作ってみました‼️

簡単ナポリタン

休日のお昼に簡単に作れるナポリタンです☆
このレシピの生い立ち
たまにナポリタンを喫茶店で食べたくなるのですが今回は家で作ってみました‼️

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材料

3人分
  1. パスタ 100g×3束
  2. 塩(茹で用) 適宜
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 3個
  5. 赤ウインナー 一袋
  6. カットトマト 1パック(388g)
  7. 適宜
  8. こしょう 適宜
  9. オレガノ 適宜
  10. ウスターソース 大さじ2
  11. コンソメキューブ 1個
  12. 白ワイン 大さじ2
  13. ケチャップ 大さじ3
  14. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに、赤ウインナーに切れ目を入れる。ピーマンを薄切りに
    鍋に塩を入れて沸騰したらパスタを茹でます!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて玉ねぎ、ピーマン、赤ウインナーを炒めていきます。塩、こしょうをふって炒めます!

  3. 3

    そこにトマトピューレ(今回はこれ→)オレガノ、白ワイン、コンソメキューブ、ウスターソース、ケチャップを入れていきます。

  4. 4

    茹で上がったパスタをトマトソースのなかに投入して絡めながら炒めたらOK
    耐熱皿に油を塗り溶いた卵を少し流して1分チン

  5. 5

    卵が少し固まったらそこへパスタを乗せます!
    お好みでパセリ、粉チーズを振ってください。

コツ・ポイント

赤ウインナーじゃなくてもトマトソースが、絡まるので見た目は変わりません。旦那が赤ウインナーが好きなので久しぶりに買いました!

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chako太郎
chako太郎 @cook_40277235
に公開
好きなのはヨガとお菓子作りと野菜や花を育てる事です!2019年9月~COOKPADを開始!つくレポをいただくと思わず声を出して○○さんありがとうと言ってます(笑)レシピ修正ありますので一度確認お願いします
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