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手羽元の醬油煮
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手羽元の醬油煮-レシピのメイン写真

手羽元の醬油煮

3181さあや
3181さあや @cook_40245401

照りっ照りにんにく風味でおつまみにも最適❣
もちろん子供受け良し❣
このレシピの生い立ち
手羽元が大好きな子供のためにアレンジしてみました

照りっ照りにんにく風味でおつまみにも最適❣
もちろん子供受け良し❣
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3181さあや
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材料

3人分
  • 手羽元 8本〜9本
  • にんにく 2欠け
  • 調味料
  • しょうゆ 50cc
  • お酢 50cc
  • みりん 50cc
  • お水 50cc
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルで香りが出るくらいにニンニクを炒める。

  2. 2

    香りが出たら、手羽元を入れて焼き色がつくまでにんにくと炒める。

  3. 3

    焼き色がついたら、調味料全部入れて蓋をして、煮込む
    時々お肉を裏返してください

  4. 4

    煮詰まったら、最後に蓋を開けて照りが出るまで混ぜ混ぜ❣

    終わり

コツ・ポイント

ニンニクと一緒に炒めますので、火力が強いとにんにくが焦げてしまうので気をつけてください❣

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3181さあや
3181さあや @cook_40245401
2016/02/19 02:35に公開

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