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ブロッコリーのナムル
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ブロッコリーのナムル-レシピのメイン写真

ブロッコリーのナムル

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

湯がいて、調味!! 簡単でうまい!!
こりゃお弁当にいいぞ!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが手に入りすぎて・・・・・・

うれしい悲鳴ですが(笑)

湯がいて、調味!! 簡単でうまい!!
こりゃお弁当にいいぞ!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが手に入りすぎて・・・・・・

うれしい悲鳴ですが(笑)

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ブロッコリーのナムル

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

湯がいて、調味!! 簡単でうまい!!
こりゃお弁当にいいぞ!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが手に入りすぎて・・・・・・

うれしい悲鳴ですが(笑)

湯がいて、調味!! 簡単でうまい!!
こりゃお弁当にいいぞ!!
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ブロッコリーが手に入りすぎて・・・・・・

うれしい悲鳴ですが(笑)

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材料

  • ブロッコリー 1房
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • あればすりごま 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って食べやすい形に切る。

  2. 2

    ブロッコリーが浸かるぐらいの水と塩を入れた鍋を沸騰させ、湯がく。

  3. 3

    ザルにあげ、水気を切る。

  4. 4

    ごま油と薄口しょうゆ(あればすりごま)を入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ブロッコリーは少し固ゆでのほうがおいしいです。

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ひむとも
ひむとも @cook_40044026
2014/03/19 07:43に公開
2026.3.12で53歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、70kmウォーキング、料理、1000円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘り、サウナ、クラシック楽器の音色、猫。などなど
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このレシピのキーワード

ナムル ブロッコリー

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