チキンのサラダ・ジェノベーゼソース

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茹でチキンで簡単に出来る一品です!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした鶏の胸肉が香り豊かなペーストジェノベーゼソースとよく合います!

チキンのサラダ・ジェノベーゼソース

茹でチキンで簡単に出来る一品です!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした鶏の胸肉が香り豊かなペーストジェノベーゼソースとよく合います!

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材料

2人分
  1. 鶏の胸肉 1枚
  2. ペーストジェノベーゼ 大さじ4
  3. ミニトマト(半分に切る) 6個
  4. ブロッコリー(小房に切り分ける) 100g
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを1分間下茹でする。

  2. 2

    鶏の胸肉を塩茹でして、薄くスライスする。

  3. 3

    温めたペーストジェのべーゼソースを皿にのばし、その上に②、ブロコリー、トマトを添える。

コツ・ポイント

チキンは、胸肉やささみ肉を使用して下さい。

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