シンプル餃子
シンプルな餃子です。
このレシピの生い立ち
母のレシピを、備忘録含めて公開します
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644336

シンプルな餃子です。
このレシピの生い立ち
母のレシピを、備忘録含めて公開します
シンプルな餃子です。
このレシピの生い立ち
母のレシピを、備忘録含めて公開します
シンプルな餃子です。
このレシピの生い立ち
母のレシピを、備忘録含めて公開します
シンプルな餃子です。
このレシピの生い立ち
母のレシピを、備忘録含めて公開します
キャベツを粗みじんに切り、塩をふり、よく揉んでおく
ニラを細かく切る
豚ひき肉に醤油、ごま油で味付けして混ぜる
水気を絞ったキャベツとニラを豚ひき肉の入ったボウルに入れ、こねる
餃子の皮に包む
羽根用の水を作る
油を多めに敷き、餃子を並べ、中火で焼く(2分程度)
きつね色の焼き目がついたら、羽根用の水を入れ、蓋をして蒸す(3分程度)
9割程水分が飛んだら、蓋を開け、強火にして水分を飛ばして完成(1分程度)
その他のレシピ
