作り方
- 1
長ネギは、３㍉幅ぐらいの斜め切りにする。
(青い部分も使います。) - 2
フライパンに胡麻油を入れ長ネギを炒める。
- 3
しんなりしてきたら、鰹節、粉末出汁、醤油を入れたら、出来上がり。
コツ・ポイント
竹輪をいれたり、ネギをピーマンに変えてもOKです。
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