食物繊維たっぷりほくほくグラタン
はる @cook_40237964
食物繊維たっぷり入った里芋グラタン！
この味はホントにハマり、また作りたくなる味です
このレシピの生い立ち
学校で作ったもので美味しかったので家でも作りました
食物繊維たっぷりほくほくグラタン
食物繊維たっぷり入った里芋グラタン！
この味はホントにハマり、また作りたくなる味です
このレシピの生い立ち
学校で作ったもので美味しかったので家でも作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩コショウをしておく
- 2
ごぼうはささがきにし、水にさらし、ザルにあげておく
- 3
フライパンにツナ缶、鶏肉、ごぼうを入れてよく炒める
※写真では鶏肉が赤いですが鶏肉に火が通るまで炒めてください -
- 4
里芋は皮を剥き、ラップを巻いてレンジに600Wで3~4分かける
- 5
熱いうちに里芋を潰し、マヨネーズ、味噌を加えてソースを作る
- 6
ソースの中に③を加えてよく絡ませ、グラタン皿の中に入れる
※小さいボールしかない方はフライパンの中にソースを入れてもOK -
- 7
とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼色がつくまで焼く
- 8
茹でたブロッコリーを添えて完成
-
コツ・ポイント
ごぼうはしっかり炒めないと硬くて食べにくいです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644591
