あさりのバター醤油
まきぽっさ @cook_40078996
バター醤油がクセになります！！
このレシピの生い立ち
潮干狩りでたくさん拾ってきた
アサリさん達
塩抜きして冷凍してあったものを
美味しいひとさらに！！
あさりのバター醤油
バター醤油がクセになります！！
このレシピの生い立ち
潮干狩りでたくさん拾ってきた
アサリさん達
塩抜きして冷凍してあったものを
美味しいひとさらに！！
作り方
- 1
アサリは塩抜きしておきます
鍋にアサリ、調味料を全ていれて強火で沸騰させる - 2
プツプツと沸騰したら
弱火にして汁がトロッとするまで鍋をゆらしながら炒め煮する - 3
汁の量が半分くらいになったら
お皿に盛り付けできあがり！
コツ・ポイント
火を通しすぎると
身が固くなるのでご注意あれ！
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