干し椎茸は戻して軸を取り除き、薄切りにし、たまねぎ・にんにくはスライス、ベーコンは短冊切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒め火が通ったら、ベーコン・椎茸・椎茸の戻し汁・トマト水煮缶も加える

スパゲッティは既定の時間より1分短くゆでておく。

茹であがったスパゲッティをフライパンに加え、塩こしょうで味を調えよく混ぜる。

器に盛り、パセリのみじん切りを振ってできあがり。