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他人丼-レシピのメイン写真

他人丼

ローサ*
ローサ* @cook_40050585

鳥肉以外でも美味しく卵とじ♡
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野菜の多い卵とじ丼にしたくて作りました*\(^o^)/*

鳥肉以外でも美味しく卵とじ♡
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野菜の多い卵とじ丼にしたくて作りました*\(^o^)/*

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鳥肉以外でも美味しく卵とじ♡
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野菜の多い卵とじ丼にしたくて作りました*\(^o^)/*

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材料

2人分
  • 豚肉 あまり物
  • 玉ねぎ 小1玉
  • 生ちくわ 一本
  • 玉子 2個
  • 酒 50cc
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは2センチの厚さにカット。調味料の煮たてた中へ入れて柔らかく弱火でコトコト。

  2. 2

    竹輪は薄切り、豚肉には分量外の酒をふるって、それぞれお鍋へ入れる。

  3. 3

    玉ねぎが半透明になり,しんなりしたら玉子でとじます*\(^o^)/*二回に分けて加えると半熟になります(๑′ᴗ‵๑)

  4. 4

    三つ葉、海苔、カイワレなどを飾って完成♡

    • 他人丼作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎをしんなりさせること♡しめじやえのきをいれても美味しくできます

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ローサ*
ローサ* @cook_40050585
2014/02/02 23:26に公開
芋栗カボチャ大好き
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 卵 酒 ちくわ 玉ねぎ

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