大根の葉とかカブの葉の部分、ざく切りにし、ごま油で炒める。
途中で砂糖大1を投入。

シンナリしてきたら、鯖水煮缶を汁ごと投入。鯖をほぐします。

水を80CC程度、酒大1、醤油、大1.5、カレー粉を小1〜2程度加える。

今回使った鯖缶。逆さまで失礼します。