レンジでほんのりピンクのいちごゼリー

甘酸っぱいいちごのゼリー。
熟れたいちごがあったら、コンフィチュールもいいけれどゼリーにしてもいいかも♡
レンジで簡単
このレシピの生い立ち
春の安売りのいちごでゼリーを作ってみました。
レンジでほんのりピンクのいちごゼリー
甘酸っぱいいちごのゼリー。
熟れたいちごがあったら、コンフィチュールもいいけれどゼリーにしてもいいかも♡
レンジで簡単
このレシピの生い立ち
春の安売りのいちごでゼリーを作ってみました。
作り方
- 1
○いちごはさっと洗いヘタを取りざく切りに。
○小さめの器に大さじ2の水(分量外)を入れゼラチンをふやかす。 - 2
深めの耐熱皿にいちご、グラニュー糖、水半量100cc、レモン汁を入れてラップをかけずにレンジ600W2分加熱
- 3
レンジから出し残りの水とふやかしたゼラチンをスプーンで4等分にしたものをすくって入れてよく混ぜる
- 4
スプーンでよく混ぜたらレンジ600W2分加熱。
- 5
カップに注ぎ入れまたは、皿のままあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 6
よく冷えたら完成♪
皿に固めた物は底を湯にらあててからひっくり返してカットして完成♪ - 7
さつきちゃん
お弁当に入れてくれたのに
暑さもありデロデロになってしまいましたか?
娘ちゃんもガッカリだったね - 8
いつも可愛いお弁当♡素敵なママ♡
- 9
runaさん
苺ソース此方に使って下さったなんてー!!感激♡
しかもケーキ屋さんに売っていてもおかしくない仕上がり♡ - 10
さすがrunaさん♡
苺ゼリー素敵♡上部分をジュレにする所お洒落♡レアチーズも美味しそう♡嬉し過ぎです感謝です♡ - 11
さつきちゃん
コロナワクチン接種2回目でゆっくり過ごしておりました。お返事遅くなりごめんなさい。冷凍いちごか~! - 12
その手もあるのね♡工程でご紹介させてね♪色々なアイデア沢山で勉強になります♡冷凍いちごだと濃厚で美味しそう♡有難う♡
コツ・ポイント
レンジで加熱後は熱いので火傷しないよう取り扱いに注意して下さい。
いちごの甘さにより砂糖の量は加減しながら増減して下さい(工程③で味見をして下さいね)
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