アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・キャベツは細切れにします
・ちくわは1/4にカットし細かくきります
・長ネギは1/4にカットし細かくきります - 2
小麦ファイバーとオオバコを箸などで良く混ぜるます
- 3
卵と出汁を別の器で良く混ぜます
- 4
2と3を合わせます
- 5
たこ焼き器にサラダ油を引き、生地を流して、ちくわとキャベツと紅生姜、あげ玉を入れます
- 6
丸くなるように焼きます、焼けてきたら仕上げに油を回してカリカリに焼きます
- 7
お皿に持ってマヨネーズ、ソース、かつお節をかけて完成です
コツ・ポイント
・ゆるく感じる時は小麦ファイバー増やしてください
・オオバコは体調(お腹を壊す)、あわない方がいるので、オオバコを片栗粉に変えても大丈夫です
・入れるものはなんでも、ソーセージ、たらこ、餅、お好みで
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