レバーペースト 簡単

noanohaco @cook_40178171
鶏レバーですが、多少レバーの臭みがあったので改良必要。
分量は慌てて作ったので目分量です。
改良したら更新します。
このレシピの生い立ち
妊婦健診で貧血で引っかかって、慌てて母に教えてもらったレシピ。
レバーが苦手だけど、これなら食べれるので。
母は茹でてるけど、面倒なのでチンしてみました。少しレバーの臭みが残るので、改良必要。
レバーペースト 簡単
鶏レバーですが、多少レバーの臭みがあったので改良必要。
分量は慌てて作ったので目分量です。
改良したら更新します。
このレシピの生い立ち
妊婦健診で貧血で引っかかって、慌てて母に教えてもらったレシピ。
レバーが苦手だけど、これなら食べれるので。
母は茹でてるけど、面倒なのでチンしてみました。少しレバーの臭みが残るので、改良必要。
作り方
- 1
レバーを水洗いし、耐熱容器にキッチンバサミで適当に切って入れる。
- 2
塩胡椒とニンニクチューブを入れて、混ぜ、10分ほどおく。
- 3
電子レンジに入れて、途中混ぜながら、煮えるまでチンする。
- 4
ミキサーに入れ、オリーブ油をスムーズに回るぐらい入れる。
- 5
ゴマを入れて、再度ミキサーにかければ完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645776