絶品! 簡単! 桃クロ サンドイッチ

にゃおこ先生 @cook_40117359
クロワッサンとクリームチーズ、生ハムとの相乗効果で桃の美味しさが200倍に!大袈裟ではありませんよー
暑い夏の日に是非!
このレシピの生い立ち
大好きな桃をより美味しく!
飽くなき挑戦と試行錯誤がこのレシピを生みました!
桃モッツァも良いですが、何か物足りない?
桃にはクリームチーズとパリパリのクロワッサンが良く合います!
ソービニヨンブランか辛口スパークリングワインと共に!
絶品! 簡単! 桃クロ サンドイッチ
クロワッサンとクリームチーズ、生ハムとの相乗効果で桃の美味しさが200倍に!大袈裟ではありませんよー
暑い夏の日に是非!
このレシピの生い立ち
大好きな桃をより美味しく!
飽くなき挑戦と試行錯誤がこのレシピを生みました!
桃モッツァも良いですが、何か物足りない?
桃にはクリームチーズとパリパリのクロワッサンが良く合います!
ソービニヨンブランか辛口スパークリングワインと共に!
作り方
- 1
クロワッサンは焦げないように軽くトーストしてパリパリ感を高めてから
横にスライスする。(最後まで切らずに端は付けておく) - 2
クリームチーズをたっぷりめに塗り、その上に生ハムを乗せる。
- 3
生ハムは塩味の強さを見ながら、量を調節しましょう。
- 4
桃を1㎝から2㎝程の厚さにスライスして、生ハムの上に並べて挟む。
- 5
桃にオリーブオイルと粗挽き黒胡椒をかけて完成。
コツ・ポイント
クロワッサンは必ず焼く!焦げないように!
クリームチーズは多めが◎
生ハムは塩味を見ながら加減!
桃は気持ち厚めに切った方が美味しい!
作ったら直ぐ食べる!
桃の色代わり防止には挟む前にレモン汁をまぶす。
作り置きより作りたてのパリパリを!
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