この煮物のお出汁を使用。
(里芋、人参、昆布、油揚げ)

お出汁の味見をして味が薄いようだったり、甘みが足りない場合は★を入れて調える。

◎を入れる。冷凍のお蕎麦に火が入り、麺がほぐれてきたら、出来上がり。

お好みで※をのせる。