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●きゅうりの胡麻酢和え●
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●きゅうりの胡麻酢和え●-レシピのメイン写真

●きゅうりの胡麻酢和え●

YORIたん
YORIたん @cook_40061676

【メニュー】回鍋肉、小松菜のかき玉汁、切り干し大根の煮物
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ちくわ 2本
  • 和え衣
  • 白すりごま 大2
  • 薄口醤油 大1/2
  • 酢 大1・1/2
  • 砂糖 小1・1/2
  • ・塩
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作り方

  1. 1

    きゅうり=縦2等分して薄く斜め切り
    ⇒塩少々ふり、暫くおいて水気切る。
    ちくわ=薄めの輪切り

  2. 2

    和え衣の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    和え衣に、きゅうりとちくわを入れ、さっくり混ぜ完成。

コツ・ポイント

・きゅうりの水気はしっかりときる。

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YORIたん
YORIたん @cook_40061676
2012/10/02 08:58に公開
ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。とっても感謝しています。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪
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このレシピのキーワード

キュウリ ちくわ

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