鬼のお寿司
節分にどぅですか?
このレシピの生い立ち
うちの長男が鬼のお寿司を作りたいと言って一緒に考えました(*^^*)
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うちの長男が鬼のお寿司を作りたいと言って一緒に考えました(*^^*)
炊きたてのご飯、または前の晩の残りご飯を用意する。
ご飯に寿司酢を混ぜ合わせる。もしくはあったかご飯に混ぜるだけを混ぜる。
混ぜ合わせたご飯をお皿に丸く盛る。
4の上にサーモンを敷き詰める。
海苔を髪の毛、口、角の模様、鼻、目、眉毛の型に切る。
このカットは好きな模様にして下さい(^O^)
サーモンを敷き詰めた上にカットした海苔ととんがりコーンを乗せて、鬼の顔を作る。
鬼の表情はお好きにどーぞ(^O^)
うちはサーモンで作ってるけど、マグロでも好きなお刺身で、いろんな鬼を作って下さい(^^)
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