作り方
- 1
お鍋に油を引いて、お肉を炒める。同時に玉ねぎとジャガイモを切る
- 2
ジャガイモをビニール袋に入れ、色が変わるくらいまでレンジで温める
- 3
お鍋にジャガイモ、玉ねぎ、糸こんにゃくを入れて軽く炒める
- 4
水、調味料を加えて蓋をして、重りがふれたら1分くらい強火で加熱。火を止める
- 5
重りが降りたら蓋を開け味を調整したら完成！
コツ・ポイント
普通のお鍋で作るときも、さきにジャガイモに熱を加えておくとホクホクした肉じゃがになります！
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