モッツァレラ.アボカドサラダ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

ひと口モッツァレラ、アボカド、ミニトマト小ちゃく切ってトロッと甘いソースで和えましたよ♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので思いついたレシピです。

モッツァレラ.アボカドサラダ

ひと口モッツァレラ、アボカド、ミニトマト小ちゃく切ってトロッと甘いソースで和えましたよ♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので思いついたレシピです。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. ひと口モッツァレラチーズ 1袋(90g)
  3. ミニトマト 6個
  4. [ソース]
  5. マヨネーズ 大3
  6. 練乳 大1
  7. 白ワインビネガー 小2
  8. レモン 小1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ボールにサラダソースを作る。

  2. 2

    アボカドの皮と種を取って、サイコロ状にカットする。

  3. 3

    ミニトマトは四つ切りにする。

  4. 4

    ひと口モッツァレラは水切りする。

  5. 5

    ボールのサラダソースにアボカド、ミニトマト、ひと口モッツァレラチーズを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    塩コショウでお味を調えて器に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

ひと口モッツァレラに合わせて、アボカドもミニトマトも小ちゃく切りそろえるとお味が馴染みますよ
( ´∀`)

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はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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