美味 季節の舞茸ご飯
rada @cook_40096508
舞茸と鶏肉の炊き込みご飯です(^_^)
このレシピの生い立ち
原木の舞茸を栽培しています。 今年最初の舞茸で、炊き込みご飯を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さく切った鶏肉を、上記の醤油と砂糖、お酒、味醂（適量、甘さはお好みで加減）で味付けておきます。
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- 2
にんじん、ごぼう、鶏肉 とコブだしを混ぜて、炊き込みます。
舞茸は、ご飯が炊き上がる20分から10分前に、加えます。 -
- 3
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