おでんのお供に☆麺つゆで茶飯

Name: おでんのお供に☆麺つゆで茶飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ3～4; オリーブオイル(サラダ油) 少々

hikarin♪ @cook_40146247

めんつゆで作る簡単茶飯。冷めても美味しいのでお弁当、おにぎりにもオススメ。
このレシピの生い立ち
お店でおでんを食べたら茶飯がセットで美味しかった。以来我が家ではおでんのときは茶飯を作っています。

おでんのお供に☆麺つゆで茶飯

hikarin♪ @cook_40146247

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材料

米 2合
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ3～4
オリーブオイル(サラダ油) 少々

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作り方

1

米は研いでザルにあげておく。
2

お釜に1を入れ、めんつゆ、オリーブオイルを加え、2合メモリちょい下まで水を入れかために炊く。

コツ・ポイント

＊しっかり味なので、濃いのが苦手な方は、めんつゆ大さじ3くらいに減らして下さい。
＊此方のレシピはお茶で炊く奈良の茶飯ではなく、出汁と醤油で炊く茶飯です。(静岡発祥らしいです)

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つくれぽ

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hikarin♪ @cook_40146247

2019/04/21 13:31に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

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