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簡単おかず:タンドリーチキン
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簡単おかず:タンドリーチキン-レシピのメイン写真

簡単おかず:タンドリーチキン

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

漬け込む事が大切です
このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったので

漬け込む事が大切です
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鶏肉が安かったので

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カドズキッチン
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材料

  • 鶏もも肉 250-300g
  • カレー粉 大さじ1
  • ヨーグルト※プレーン 大さじ3
  • 塩 小さじ1程度
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の厚い部分に包丁を入れて左右に開き、全体を均一の厚さにします。味がしみ込みやすいようにフォークで全体を刺します

  2. 2

    下処理した鶏肉をボウルかジッパー袋に入れ、カレー粉、ヨーグルト、塩、胡椒を入れて揉み合わせ1時間程度寝かします

  3. 3

    寝かした具材をフライパンで焼いてください。表面に焼き色つけば大丈夫です

コツ・ポイント

下味をしっかりと付けることが大事です
鶏肉は火が通りにくいため焼き時間は私は10-15分程度にしてます

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カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
2021/07/17 19:27に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21943023
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