人参のゴマ酢あえ♪簡単ごまあえ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ごま和えに酢を入れました！やわらかな酸味が、白ごまの風味と合う♪レチノールを多く含む人参♪夕食に・お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
人参を千切りにして、ピーマンも千切りにする
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- 3
ふんわりラップをかけて、500W7分くらいレンジで加熱する
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- 4
油揚げを沸騰した湯でさっと茹で、
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- 5
ふんわりラップをかけて、500W2分くらいレンジで加熱する
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- 6
４の油揚げの水気を切り、千切りする
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- 7
白ゴマをする
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- 8
６のすりゴマ、顆粒だし、はちみつ、酢、しょうゆを混ぜる
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- 9
８に水気を切った人参を加え
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- 10
５のピーマンを加え
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- 11
よく混ぜて
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- 12
出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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